L’année redémarre finalement en fanfare pour Le Vignoble : Michaël s’est qualifié pour le Concours du Meilleur Caviste de France ! Une excellente nouvelle, tombée alors que nous finalisions les travaux d’agrandissement du magasin, entamés juste avant le confinement …
Une belle reconnaissance mais aussi le début d’une grande aventure
A la suite de la première épreuve du Concours de Meilleur Caviste de France 2020, Michaël figure parmi les 40 meilleurs candidats nationaux à pouvoir participer le 14 septembre prochain à la demi finale de ce concours organisé tous les 2 ans par le Syndicat des Cavistes Professionnels ! Pour toute la région Normandie, ils ne sont que 4 heureux élus.Les candidats ont été jugés sur leur expertise en matière de vins, bières, spiritueux, … ainsi que sur la bonne tenue d’un commerce spécialisé et sur la pertinence de leurs conseils.
Désormais, Michaël doit se préparer à une nouvelle épreuve de connaissances et de dégustation afin de se qualifier pour la grande finale qui mettra en compétition les 8 meilleurs cavistes de France le 19 octobre prochain. Quelle que soit l’issue de ce concours, c’est une expérience extrêmement stimulante qui le pousse à approfondir encore davantage ses connaissances ! Et ce sera également l’occasion de se rapprocher de confrères tout aussi enthousiastes, avec qui il pourra partager ses expériences et élargir toujours plus son horizon …
